Рецепты вторых блюд. Говядина, тушенная в пиве

Итак, хочется приготовить что-нибудь необычное и вкусное. Пожалуйста. Предлагаем очень несложный рецепт говядины в пиве. Приготовить по этому рецепту сможет любая хозяйка, а блюдо имеет довольно оригинальный и приятный вкус.

Мясо нарежьте, как для гуляша. В кастрюлю для тушения выложите мясо, налейте немного воды. Слегка пожарьте нашинкованный лук и добавьте к мясу.

Положите туда давленый чеснок, лавровый лист, перец горошком и влейте пиво. Тушите до готовности мяса. Когда мясо будет почти готово, положите в кастрюлю густо намазанный горчицей ломтик ржаного хлеба без корочки и сахарный песок. Продолжайте тушить, пока хлеб не разойдется в соусе. В самом конце добавьте соль, перец, приправы. 

Приятного аппетита!

Источник: www.ladymystery.ru