Солянка объединяет в себе компоненты щей и рассольника. Основное отличие солянки от других первых блюд - явно выраженный кисло-соленый вкус. 27.05.2009 | Комментарии (0) | Обсудить на форуме
Уже из самого названия многое понятно. Во-первых: подобный суп забыть невозможно, он незабываемый по вкусу, а во-вторых: он прост и самодостаточен. Как хлеб и масло, как мед и хмель, как соленый огурчик и ..., ну Вы понимаете. 26.08.2010 | Комментарии (0) | Обсудить на форуме
Окрошка - это традиционное блюдо национальной русской кухни. Это смесь из мелко порубленных овощей, запрвленных квасом или кефиром, другими словами, холодный суп. Как приготовить окрошку. 08.06.2009 | Комментарии (0) | Обсудить на форуме
Предлагаем рецепт приготовления не только самого супа, но и собственноручного приготовления самой лапши для этого блюда. 24.04.2009 | Комментарии (0) | Обсудить на форуме
Солянка жидкая - это суп, приготовленный на концентрированном бульоне. В данном случае на грибном. В состав солянки обязательно входят каперсы, которые придают солянке своеобразный аромат и кисловатый вкус. Рецепт солянки. 03.04.2009 | Комментарии (0) | Обсудить на форуме
Основными продуктами борщей являются свекла и томат. Обычно, борщи подают со сметаной, рубленой зеленью петрушки и укропа. Рецептов борщей много, да и у каждой хозяйки он получается особенный. Сегодня расскажем, как приготовить борщ с грибами. 16.03.2009 | Комментарии (0) | Обсудить на форуме
